Perussa kahvi kasvaa pienillä tiloilla korkealla vuoristossa ja se on usein ekologisesti tuotettua ja käsittelymenetelmältään pestyä. Makuprofiililtaan Perulaiset kahvit ovat mietoja, matalahappoisia ja tasapainoisia. Toki Perusta löytyy myös aromikkaita ja hedelmäisiäkin kahveja.
LUOMU Cecovasa. Paahtaja: Lasse Vuori,Cafe Obscura
